Arquivos do Mês: agosto 2018

Vinhos da Seleção e Ganhadores Concurso Vinum!

  A Vinum Brasilis, melhor feira de vinhos nacionais do país, realizou um concurso dos melhores vinhos brasileiros em sua 11º edição. Com a ajuda de juris especializados na indústria, os vinhos foram separados nas categorias: branco, tinto, espumante charmat e espumante champenoise, onde três de cada categoria foram escolhidos. O concurso foi no restaurante […]
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Qual Temperatura Manter o Vinho?

Cada vinho tem um corpo diferente, um teor alcoólico diferente, e uma temperatura para ser conservado da melhor forma. Muitos de nós cometemos o erro de manter nossos vinhos em “temperatura ambiente”, o que não é frio, nem calor, então pode parecer um bom equilíbrio. O que não sabemos é que quando guardado em temperatura […]
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