Com culinária enraizada no conceito mais honesto do que se chama “comfort food”, o Nossa Cozinha Bistrô alia ambiente acolhedor, atendimento caloroso e culinária internacional, com pratos que contam um pouco da história do Chef, durante o período que morou em Washington D.C. e teve contato com diferentes etnias. Costuma-se brincar que, para o Nossa Cozinha Bistrô, elaborou um cardápio de “comidas de mãe porém, não unicamente brasileiras”.

Para o almoço, a casa trabalha com um prato especial para cada dia da semana, além de um cardápio fixo enxuto bem tentador e alguma Sugestão criada por Albanese de surpresa. O jantar é enaltecido por receitas selecionadas de sucesso na casa, com o intuito de propiciar aos comensais não apenas uma refeição, mas uma experiência agradável para aquele momento.

Recomendações: Entre os pratos de sucesso, estão a Costelinha de Porco ao Barbecue, já famosa na cidade, e o Espaguete com Camarão à Creole, com culinária típica de New Orleans. Não menos importantes, as sobremesas são uma experiência a parte, com a missão de fechar a experiência de quem visita com chave de ouro. Entre elas, destacam-se o Fudge Brownie de chocolate servido com sorvete de creme, Red Velvet Cheesecake e o próprio Cheesecake, que é o item mais pedido no Nossa Cozinha Bistrô.

Informações:

Endereço: CLN 402, Bloco C, Loja 60/64

Telefone: (61) 3326-5207

Horário de Funcionamento: 11:30 às 00:00

Site: https://www.instagram.com/nossacozinhab/