Brasília é uma cidade onde pode se encontrar as mais variadas cozinhas tradicionais e internacionais. Porém, poucos lugares trazem uma proposta diferente, uma proposta que não tem escola fixa, uma proposta autoral.

Moderno e cosmopolita, o restaurante traz as criações do Chef André Castro. Um visual minimalista e industrial elucida a jovialidade do Chef e da casa. Os pratos são criativos, acessíveis e acima de tudo – deliciosos! Vale muito a pena provar suas criações, que combinam elementos e a utilização de técnicas sempre a serviço do ingrediente. 

Recomendações: O cardápio do Authoral busca harmonia e equilíbrio em tudo, e se reinventa a cada dia. Recomendamos para realmente conhecer o potencial da casa, o menu degustação. Geralmente com  opções de combinação, este menu oferece pequenas porções de diversos pratos para que os clientes possam degustar as criações do Chef.  Aproveite para degustar um bom vinho!

Informações:

Endereço: CLS 302 Bloco A Loja 10Asa Sul

Telefone: (61) 3225-0052

Horário de funcionamento: 12:00 às 15:00/ 19:00 às 23:30

Site: www.authoral.com.br